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ハワイアン パイナップル チキン
甘くてピリッとしたパイナップルソースが大好きです。私はこれをご飯の上に盛り、インゲンを添えます。このレシピは何年も前に義母から受け継がれたものです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
鍋にバターを中火で溶かします。ケチャップとブラウンシュガーを溶かしたバターに入れてかき混ぜ、ブラウンシュガーを溶かします。
コーンスターチを酢に入れて滑らかになるまで泡立てます。鍋に注ぎます。
常に泡立て、塩、醤油、ウスターソースを加えて混ぜます。沸騰させます。
とろみがつくまで約2分間煮ます。
パイナップルをソースに混ぜます。
鶏肉を9×13インチのグラタン皿に並べます。鶏肉にパイナップルソースをかける。
ソースが泡立ち、鶏肉が茶色になり、肉汁が透明になるまで約45分間焼きます。
太ももの最も厚い部分に挿入された即時読み取りの肉用温度計は、少なくとも 160 度 (摂氏 70 度) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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