Hawaiianisches Ananashuhn
Ich liebe die süße und würzige Ananassauce. Ich serviere es mit Reis und garniere es mit grünen Bohnen. Dieses Rezept wurde mir vor vielen Jahren von meiner Schwiegermutter weitergegeben.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Ketchup und braunen Zucker in die geschmolzene Butter einrühren und umrühren, um den braunen Zucker aufzulösen.
Maisstärke mit Essig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. in die Pfanne gießen.
Ständig verquirlen und der Mischung Salz, Sojasauce und Worcestershire-Sauce hinzufügen; zum Kochen bringen.
Etwa 2 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.
Ananas in die Soße einrühren.
Ordnen Sie die Hähnchenstücke in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform an. Ananassauce über das Hähnchen gießen.
Etwa 45 Minuten backen, bis die Soße sprudelt, das Hähnchen gebräunt ist und der Bratensaft klar wird.
Ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in die dickste Stelle eines Oberschenkels eingeführt wird, sollte mindestens 70 °C (160 °F) anzeigen.
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