Name: Гавайская курица с ананасом
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup масло; 1/3 cup кетчуп; 1/4 cup коричневый сахар; 2 teaspoons кукурузный крахмал; 1/4 cup уксус; 1 teaspoon соль; 1 teaspoon соевый соус; 1/2 teaspoon Вустерширский соус; 1 (9 ounce) can измельченный ананас; 3 pounds различные кусочки курицы, такие как грудки, бедра, крылья и голени

Гавайская курица с ананасом

⏱️ Готово за 1h 5m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 50 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Я люблю сладкий и острый ананасовый соус. Я подаю это с рисом и добавляю зеленую фасоль. Этот рецепт мне передался от свекрови много лет назад.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне; добавьте кетчуп и коричневый сахар в растопленное масло, помешивая, чтобы растворить коричневый сахар.

Взбейте кукурузный крахмал с уксусом до получения однородной массы; вылить в кастрюлю.

Постоянно взбивайте и добавьте в смесь соль, соевый соус и вустерширский соус; довести до кипения.

Варить до загустения, около 2 минут.

Перемешайте ананас с соусом.

Выложите кусочки курицы в форму для запекания размером 9x13 дюймов; полейте курицу ананасовым соусом.

Запекайте, пока соус не начнет пузыриться, курица не подрумянится, а сок не станет прозрачным, около 45 минут.

Термометр для мяса мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть бедра, должен показывать температуру не менее 160 градусов F (70 градусов C).

💬 Комментарии