薯饼炸弹
薯饼炸弹是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、小黄洋葱、大蒜、碎牛肉和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油直至闪烁，然后加入洋葱。
将洋葱炒至金黄色半透明，大约需要 5 分钟。
加入大蒜、碎牛肉、1 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒。用抹刀将其打碎，煮至棕色并煮熟。
加入菠菜，搅拌直至枯萎。将锅从火上移开并放在一边。
将土豆削皮并磨碎。
将切碎的土豆放在碗上的厨房毛巾中，然后拧干水。
在另一个大碗中，加入土豆丝、鸡蛋、剩余的一茶匙盐、剩余的 ½ 茶匙胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉和帕尔马干酪。混合直至合并。
在一个小碗里铺上保鲜膜。
将 1 杯（250 克）土豆混合物放入碗中，然后用勺子将土豆铺在碗的两侧。
将切达干酪撒在土豆上，然后加入一大勺牛肉混合物，小心不要装得太满。
拿起保鲜膜的两侧，将土豆合上，扭转形成一个密封的球。
冷却30分钟。
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
将土豆球放在涂有油脂的烤盘上，烘烤 35-40 分钟，或直至土豆变脆并呈棕色。
淋上番茄酱和欧芹即可食用。
享受！
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