火腿骨青豌豆汤

火腿骨青豌豆汤

⏱️ 2h 50m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 2h 35m 👥 8 人份 👁️ 2 次浏览

火腿骨青豌豆汤是一道令人印象深刻的汤，您可以在大约 2 小时 50 分钟内准备好。此食谱由 1 茶匙黄油、1 茶匙橄榄油、4 根芹菜（切丁）、⅓ 白洋葱（切丁）和 ½ 个大胡萝卜（切丝）制成，提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

在荷兰烤箱中用中低火融化黄油和油。

加入芹菜、洋葱、胡萝卜和盐。

煮约 5 分钟，搅拌直至变软。

拌入豌豆和大蒜。

将火腿骨雀巢放入锅中；加入高汤和火腿丁。

将水注入锅中，距离顶部约 1 1/2 英寸。

混合并将汤煮沸。

将热量降至最低并盖上盖子。

小火煮，刮锅底，每 30 分钟搅拌一次，直到豌豆大部分分解，大约需要 2 1/2 小时。

每小时翻转一次火腿骨并撇去表面的脂肪。

取出骨头，取出肉，然后将肉放回锅中。

用盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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