سمك الهلبوت مع قشرة البندق
سمك الهلبوت مع قشرة البندق هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 تفاحة حمراء، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة. الكراث المفروم، 2 ملعقة صغيرة. سكر و 1/4 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
قطع التفاح إلى النصف واللب.
قطع 1/2؛ احتفظ بنصف آخر للتزيين.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة، سخني زيت الزيتون وأضيفي التفاح المفروم.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف الكراث والسكر. استمر في الطهي حتى يصبح التفاح طريًا، لمدة دقيقة واحدة.
يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار.
تبرد، ثم تهرس في الخلاط حتى تصبح ناعمة. صب الخليط المهروس في وعاء.
أضيفي الديجون ثم أضيفي الزيت ببطء.
أضيفي ملعقة صغيرة من قشر الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر وتبلي بملعقة صغيرة ونصف من الملح وقليل من الفلفل الحار.
ضجة في الماء.
قطع نصف التفاحة المتبقية إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة. إرم مع الملابس. تبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً