Molho de queijo sem culpa
Molho de queijo sem culpa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina com calorias reduzidas, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 c. leite desnatado, 2 fatias de queijo processado desnatado, rasgado em pedaços pequenos e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a margarina em uma panela grossa em fogo baixo.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo (a mistura ficará seca).
Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Aos poucos adicione o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, com um batedor de arame até engrossar e borbulhar. Adicione o queijo, sal e pimenta; mexa até o queijo derreter.
Sirva o molho sobre brócolis ou outros vegetais.
Rendimento: 1 xícara (cerca de 20 calorias por colher de sopa).
🍷 Combinações Perfeitas
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