Käsesauce ohne schlechtes Gewissen

Käsesauce ohne schlechtes Gewissen

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Schuldfreie Käsesoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. kalorienreduzierte Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. Magermilch, 2 Scheiben fettarmer Schmelzkäse, in kleine Stücke gerissen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren (die Mischung wird trocken).

1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Nach und nach Milch hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist. Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.

Sauce über Brokkoli oder anderem Gemüse servieren.

Ergiebigkeit: 1 Tasse (ca. 20 Kalorien pro Esslöffel).

🍷 Perfekte Kombinationen

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