Käsesauce ohne schlechtes Gewissen
Schuldfreie Käsesoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. kalorienreduzierte Margarine, 2 EL. Allzweckmehl, 1 c. Magermilch, 2 Scheiben fettarmer Schmelzkäse, in kleine Stücke gerissen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und glatt rühren (die Mischung wird trocken).
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist. Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.
Sauce über Brokkoli oder anderem Gemüse servieren.
Ergiebigkeit: 1 Tasse (ca. 20 Kalorien pro Esslöffel).
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