烤蔬菜

烤蔬菜

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烤蔬菜是一顿相当简单的晚餐。用 6 c 制成。茄子,切块,1 个青椒,切碎,1 个大洋葱,切碎,1 汤匙。人造黄油和 1/4 茶匙。罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将茄子去皮切块,制成 6 个杯子。

与切碎的青椒和切碎的洋葱混合。

切割 3 片约 12 x 18 英寸的重型箔片。

将茄子混合物均匀地分布在箔纸上。将 1 茶匙人造黄油放在混合物上;撒上罗勒,或者如果愿意,可以使用切碎的新鲜罗勒。

紧紧关闭箔纸。

将铝箔包放在距离火源 3 至 4 英寸的烤架上。

煮约35分钟。将番茄切碎并放在另一张箔纸上。

合上箔纸,将茄子烹饪的最后 15 分钟放在烤架上。从箔纸上取出蔬菜;在大碗中混合在一起。

用盐和黑胡椒调味。

屈服:

4 份。碳水化合物11克,蛋白质2克,脂肪3.3克,热量75。

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