خضار مشوية
تعتبر الخضار المشوية المشوية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. باذنجان، مقطع مكعبات، 1 فلفل أخضر حلو، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة. السمن و 1/4 ملعقة صغيرة. الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات لتحضير 6 أكواب.
تخلط مع الفلفل الأخضر المفروم والبصل المفروم.
قطع 3 قطع من رقائق معدنية شديدة التحمل بحجم 12 × 18 بوصة.
يقسم خليط الباذنجان بالتساوي على ورق القصدير. ضعي ملعقة صغيرة من السمن على الخليط. يرش بالريحان أو إذا كان يفضل استخدام الريحان الطازج المفروم.
إغلاق احباط بإحكام.
ضع عبوات الرقائق على الشواية على بعد 3 إلى 4 بوصات من الحرارة.
طبخ لمدة 35 دقيقة تقريبا. نقطع الطماطم ونضعها على قطعة أخرى من ورق الألمنيوم.
أغلق ورق الألمنيوم وضعه على الشواية خلال آخر 15 دقيقة من وقت طهي الباذنجان. إزالة الخضار من احباط. مزيج معا في وعاء كبير.
يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الأسود.
أَثْمَر
4 حصص. كربوهيدرات 11 جرام، بروتين 2 جرام، دهون 3.3 جرام، سعرات حرارية 75.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً