烤腌剑鱼
烤腌剑鱼是一顿比较简单的晚餐。由 6 块剑鱼排(每块约 1/2 磅,1 英寸厚)、1 个柠檬汁、1 杯柠檬汁制成。植物油,4瓣大蒜,切碎,1汤匙。干牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将油、柠檬汁、大蒜、罗勒、牛至、盐和胡椒混合;搅拌均匀。
将混合物均匀地刷在鱼的两面,然后放入腌料中冷藏 2 小时。
每半小时翻转一次牛排,以彻底腌制。
距离煤炭约 6 英寸,烧烤 5 分钟;翻转并涂上酱汁,再煮 6 或 7 分钟。牛排上撒上大量融化的黄油,上面撒上新鲜的欧芹。
6人份。
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