Gegrillter marinierter Schwertfisch
Gegrillter marinierter Schwertfisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schwertfischsteaks (je etwa 1/2 Pfund und 1 Zoll dick), Saft einer Zitrone, 1 c. Pflanzenöl, 4 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen; gut vermischen.
Beide Seiten des Fisches großzügig mit der Mischung bestreichen und 2 Stunden in der Marinade kühl stellen.
Drehen Sie die Steaks alle halbe Stunde, um sie gründlich zu marinieren.
Etwa 15 cm von den Kohlen entfernt 5 Minuten lang grillen; wenden, begießen und weitere 6 bis 7 Minuten kochen lassen. Servieren Sie die Steaks großzügig mit zerlassener Butter bestrichen und mit frischer Petersilie belegt.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/1041101-22e8c973f41f45248f90f2d55053ce87.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen