سمك أبو سيف متبل مشوي
سمك أبو سيف المتبل المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 شرائح لحم سمك أبو سيف (حوالي 1/2 رطل لكل منها وسمكها 1 بوصة)، وعصير 1 ليمونة، 1 ج. زيت نباتي، 4 فصوص ثوم مفروم و1 ملعقة كبيرة. الأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الزيت وعصير الليمون والثوم والريحان والأوريجانو والملح والفلفل. مزيج جيد.
قم بدهن جانبي السمك بسخاء بالخليط ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
تقلب شرائح اللحم كل نصف ساعة لتتبل جيدًا.
قم بشوي حوالي 6 بوصات من الفحم لمدة 5 دقائق؛ قم بقلبها ولصقها واطهيها لمدة 6 أو 7 دقائق إضافية. تُقدم شرائح اللحم بعد دهنها بسخاء بالزبدة المذابة وتعلوها البقدونس الطازج.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً