烤鳅鱼

烤鳅鱼

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 35 min 👥 12 人份 👁️ 8 次浏览

这个食谱无论是在烤架上还是在烤箱里都很棒。西红柿咬了一点。我的全家人都喜欢它,甚至是我最挑食的人。冬天我用烤箱或烤鸡做这道菜。我给出的金额是近似值。当我想要更多的“咬感”时,我会使用两罐西红柿,当我想要更少的时候,我只使用一罐。我喜欢很多大蒜,所以我通常用很多。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤架预热至高温。

将鲯鳅放入铝箔锅中,拌入大蒜。

将黄油均匀地分布在整个锅中。

将洋葱铺在鱼上。

将柠檬汁、酒、西红柿丁和青椒倒在鱼上。

用盐和胡椒调味。

用铝箔盖紧锅。

将平底锅放在烤架上,煮鱼 35 分钟,或直至用叉子轻松剥成薄片。

食用前撒上奶酪。

🍷 完美搭配

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