烤鳅鱼
这个食谱无论是在烤架上还是在烤箱里都很棒。西红柿咬了一点。我的全家人都喜欢它,甚至是我最挑食的人。冬天我用烤箱或烤鸡做这道菜。我给出的金额是近似值。当我想要更多的“咬感”时,我会使用两罐西红柿,当我想要更少的时候,我只使用一罐。我喜欢很多大蒜,所以我通常用很多。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤架预热至高温。
将鲯鳅放入铝箔锅中,拌入大蒜。
将黄油均匀地分布在整个锅中。
将洋葱铺在鱼上。
将柠檬汁、酒、西红柿丁和青椒倒在鱼上。
用盐和胡椒调味。
用铝箔盖紧锅。
将平底锅放在烤架上,煮鱼 35 分钟,或直至用叉子轻松剥成薄片。
食用前撒上奶酪。
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