ماهي ماهي مشوي
هذه الوصفة رائعة سواء على الشواية أو في فرن الشواية. الطماطم تعطيها لدغة صغيرة. عائلتي بأكملها تحبه، حتى أكثر الأشخاص إرضاءً بالنسبة لي. في الشتاء أقوم بإعداد هذا الطبق في الفرن أو الشواية. المبالغ التي أعطيتها تقريبية. أستخدم علبتين من الطماطم عندما أريد المزيد من "القضمة"، ويمكن استخدام علبة واحدة فقط عندما أريد أقل. أنا أحب الكثير من الثوم، لذلك أستخدمه كثيرًا بشكل عام.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تسخين الشواية للحرارة العالية.
ضعي ماهي ماهي في مقلاة من ورق الألمنيوم، ثم أضيفي الثوم حتى يتغطى.
توزيع الزبدة بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة.
ننشر البصل فوق السمك.
يُسكب عصير الليمون والنبيذ والطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر الحار فوق السمك.
يتبل بالملح والفلفل.
قم بتغطية المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم.
ضعي المقلاة على شبكة الشواية، واطهي السمك لمدة 35 دقيقة، أو حتى يتقشر بسهولة بالشوكة.
يرش بالجبن قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً