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マヒマヒのグリル
このレシピはグリルでもオーブンでも美味しくいただけます。トマトが少し食べ応えを与えてくれます。私の家族全員が大好きで、私の最も好き嫌いのある人も含めてです。冬にはオーブンかブロイラーでこの料理を作ります。私が提示した金額はおおよその金額です。もっと「噛み応え」が欲しいときはトマト缶を2缶使いますが、少なくしたいときは1缶だけ使います。私はにんにくが大好きなので、いつもたくさん使います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを強火で予熱します。
アルミホイルの鍋にマヒマヒを入れ、ニンニクを加えて炒める。
バターをパン全体に均等に広げます。
魚の上に玉ねぎを広げます。
レモン汁、ワイン、角切りトマトと青唐辛子を魚の上に注ぎます。
塩とコショウで味付けします。
鍋をアルミホイルでしっかりと覆います。
鍋をグリル網の上に置き、魚を35分間、またはフォークで簡単に剥がれるまで調理します。
食べる前にチーズをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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