Жареная азиатская треска

Name: Жареная азиатская треска
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 12 ounces толстая треска; 1/2 cup апельсиновый сок; 1/3 cup соевый соус с пониженным содержанием натрия; 2 tablespoons лимонный сок; 2 tablespoons коричневый сахар; 2 tablespoons нарезанный зеленый лук; 2 teaspoons имбирная паста; 2 teaspoons измельченный чеснок

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 2 порции 👁️ 5 просмотров

Сочная треска, маринованная во вкуснейшем азиатском маринаде, — отличный способ добавить пикантности блюдам, приготовленным на гриле!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#На гриле #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 2

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

12 ounces толстая треска

1/2 cup апельсиновый сок

1/3 cup соевый соус с пониженным содержанием натрия

2 tablespoons лимонный сок

2 tablespoons коричневый сахар

2 tablespoons нарезанный зеленый лук

2 teaspoons имбирная паста

2 teaspoons измельченный чеснок

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 268

% дневной нормы*

Всего жиров 1.6g 2%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1544mg 67%

Всего углеводов 29.9g 11%

Пищевые волокна 1.4g 5%

Всего сахаров 19.6g

Белки 33.6g 67%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите треску в пакет для заморозки объемом в галлон.

Добавьте апельсиновый сок, соевый соус, лимонный сок, коричневый сахар, зеленый лук, имбирную пасту и чеснок; перемешать, чтобы объединиться.

Выдавите лишний воздух из пакета и запечатайте.

Мариновать в холодильнике минимум 2 часа.

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.

Поместите треску в корзину для гриля и готовьте на предварительно разогретом гриле, пока внутренняя температура рыбы не достигнет 135 градусов F (57 градусов C), от 7 до 9 минут.