Соленья Грегга в морозилке
Соленые огурцы Gregg'S Freezer Pickles — легкий ужин. Сделано с 4 c. неочищенные ломтики огурца (тонкие, как бумага; см. примечание), вода, 2 ст. кошерная соль, 1 1/2 гр. сахара и 1/2 гр. белого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разложите ломтики огурца в большую миску для смешивания (не используйте металл или пластик).
Отмерьте достаточно воды, чтобы покрыть их; смешайте его с солью и добавьте в миску.
Выдержать при комнатной температуре 2 часа.
Слейте воду, но не промывайте.
Растворите сахар в уксусе.
Залить огурцы и слегка перемешать.
Поместите огурцы и рассол в чистый контейнер для заморозки (если вы используете 2 или более небольших контейнеров, разделите рассол поровну).
Плотно закройте крышкой и заморозьте. (Так они становятся хрустящими.) Соленые огурцы оттают за пару часов при комнатной температуре или за ночь в холодильнике.
Охладите остатки.
Получается около 1 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий