ग्रेग का फ्रीजर अचार
ग्रेग का फ्रीजर अचार एक आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। बिना छिले खीरे के टुकड़े (कागज की तरह पतले; नोट देखें), पानी, 2 बड़े चम्मच। कोषेर नमक, 1 1/2 ग. चीनी और 1/2 सी. सफेद चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे के स्लाइस को बड़े क्रॉकरी मिक्सिंग बाउल में रखें (धातु या प्लास्टिक का उपयोग न करें)।
उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त पानी मापें; इसे नमक के साथ मिलाएं और कटोरे में डालें।
कमरे के तापमान पर 2 घंटे भिगोएँ।
छान लें, लेकिन धोएं नहीं।
सिरके में चीनी घोलें.
खीरे के ऊपर डालें और हल्के से मिलाएँ।
खीरे और नमकीन पानी को साफ फ्रीजर कंटेनर में रखें (यदि आप 2 या अधिक छोटे कंटेनरों का उपयोग करते हैं, तो नमकीन पानी को समान रूप से विभाजित करें)।
कसकर ढकें और जमा दें। (इस तरह वे कुरकुरे हो जाते हैं।) अचार कमरे के तापमान पर या रात भर रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों में पिघल जाएगा।
जो भी बचा हो उसे फ्रिज में रख दें।
लगभग 1 क्वार्ट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें