Greenbriar Beef Stroganoff
Greenbriar Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendenbraten, in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten, 1/2 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Paprika und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/2 Tasse Mehl, Salz und Paprika vermischen und das Fleisch ausbaggern.
2 Esslöffel Butter in einer großen, schweren Pfanne schmelzen und das Fleisch schnell anbraten.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Fleisch und Pilze aus der Pfanne nehmen.
2 Esslöffel Butter hinzufügen und 3 Esslöffel Mehl unterrühren.
Tomatenmark einrühren. Fügen Sie langsam die Bouillon hinzu und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie eingedickt ist.
Fleisch und Pilze wieder in die Pfanne geben.
Kurz vor dem Servieren Sauerrahm, Zitronensaft und Sherry unterrühren.
Hitze; nicht kochen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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