绿豆
绿豆是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。青豆、培根或火腿1片、盐适量、1/2茶匙。糖(可选)和水覆盖,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将培根切成3块;放入重型锅炉中煮至几乎煮熟并沥干。
如果您使用火腿,请将火腿在水中煮约10分钟,然后再加入豆子;不要排水。
加入新鲜豆角、1/4茶匙盐和糖;用水覆盖。
盖上锅盖,煮沸,调小火,煮约 10 分钟。
尝一下液体的味道,看看是否需要更多的盐,如果需要的话,现在就轻轻地加盐。
如果要咸的话,可以添加一个已去皮并切成大块的爱尔兰土豆;马铃薯会吸收多余的盐。
继续煮,直到豆子煮熟。
根据需要添加温水,以刚好覆盖豆子。
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