Vagens
Feijão Verde é um jantar fácil. Feito com 2 c. feijão verde, 1 fatia de bacon ou presunto, sal a gosto, 1/2 colher de chá. açúcar (opcional) e água para cobrir, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o bacon em 3 pedaços; coloque em fogo alto e cozinhe até quase pronto e escorra.
Se usar presunto cozinhe o presunto por cerca de 10 minutos na água antes de adicionar o feijão; não drene.
Adicione feijão fresco, 1/4 colher de chá de sal e açúcar; cubra com água.
Cubra e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Prove o líquido para ver se precisa de mais sal, se precisar adicione agora com mão leve.
Se forem muito salgados adicione uma batata irlandesa descascada e cortada em cubos grandes; a batata absorverá o sal extra.
Continue cozinhando até que o feijão esteja pronto.
Adicione água morna conforme necessário para manter o feijão coberto.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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