Греческие макароны
Греческие макароны – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 кварт. вода, 2 ч. л. соль, 1/2 фунта макарон, 2 ст. олео и 2 средние луковицы, измельченные по этому рецепту, придают блюду настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле доведите воду и 2 чайные ложки соли до кипения на сильном огне.
Добавляем макароны все сразу.
Постоянно помешивайте. Готовьте, как указано на упаковке, пока макароны не станут мягкими.
Осушать.
Нагрейте 2 столовые ложки олео в 10-дюймовой сковороде. Добавьте нарезанный лук и медленно обжаривайте, пока он не станет золотистым.
Добавьте мясо.
Расставаться. Обжаривайте, пока он не потеряет свой красный цвет.
Добавьте томатный соус, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку корицы.
Тушить 20 минут. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма.
Добавьте половину макарон. Сверху полейте мясным соусом, равномерно распределив его по макаронам.
Добавьте оставшиеся макароны. Разогрейте духовку до 350°.
В средней кастрюле растопите оставшиеся 3 столовые ложки олео. Добавьте муку. Снимите с огня. Медленно влейте молоко.
Взбивайте до однородности. Варить 5 минут до загустения.
Немного охладить.
В средней миске слегка взбейте яйца венчиком. Медленно добавьте половину острого сливочного соуса, постоянно взбивая. Верните смесь в оставшийся соус на сковороде и взбейте до однородного состояния. Приправьте по вкусу.
Полить все соусом. Выпекать 40 минут.
Дать постоять 10 минут.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий