ギリシャのマカロニ
ギリシャのマカロニは印象的なディナーです。 2クォートで作りました。水、小さじ2塩、マカロニ 1/2 ポンド、大さじ 2オレオと中くらいの玉ねぎ 2 個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きな鍋に水と小さじ2杯の塩を入れ、強火で沸騰させます。
マカロニを一気に加えます。
絶えずかき混ぜてください。パスタが柔らかくなるまでパッケージの指示どおりに調理します。
ドレイン。
10インチのフライパンにオレオ大さじ2を入れて加熱します。みじん切りにした玉ねぎを加え、黄金色になるまでじっくり炒めます。
肉を追加します。
別れる。赤みがなくなるまで炒めます。
トマトソース、塩小さじ1、シナモン小さじ1を加えます。
20分間煮ます。 13 x 9 x 2 インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
マカロニの半分を加えます。ミートソースをマカロニの上に均等に塗ります。
残りのマカロニを加えます。オーブンを350°に予熱します。
中型の鍋に残りの大さじ3杯のオレオを溶かします。小麦粉を加えてかき混ぜます。火から下ろします。牛乳をゆっくりと混ぜます。
滑らかになるまで混ぜます。とろみがつくまで5分間煮ます。
少し冷やしてください。
中くらいのボウルに卵を入れ、ワイヤー泡立て器で軽く混ぜます。熱いクリームソースの半分をゆっくりと加え、絶えず混ぜます。混合物を鍋に残っているソースに戻し、滑らかになるまで混ぜます。好みに応じて味付けします。
ソースを全体にかける。 40分焼きます。
10分間放置します。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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