ギリシャナスのディップ
ギリシャナスのディップは、適度に簡単なディナーです。ナス1本、大さじ2で作ります。オリーブオイル、1/4 c。玉ねぎのみじん切り、にんにく1片、みじん切り、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
切り込みを入れたナスを浅いグラタン皿で柔らかくなるまで約50分間焼きます。
その間に、小さなフライパンで油を熱します。
玉ねぎとにんにくを加え、透明になるまで炒めます。
脇に置いておきましょう。
ナスを取り出して冷まします。
皮を剥いて種を取り出します。
ナスの果肉、玉ねぎ、にんにくをフードプロセッサーに入れてピューレ状にする。
塩、クミン、コショウ、ヨーグルト、レモン汁を加えます。
ピューレ。
チル。
刻んだトマトを加え、新鮮なパセリを飾ります。
温かい三角のピタパンに乗せてお召し上がりください。
4カップ分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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