希腊鸡汤

希腊鸡汤

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希腊鸡汤是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只大鸡(perdue)、盐、2 个柠檬汁、盐和胡椒调味,以及水制成,提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将一只肥美的鸡放入一个大汤锅中(珀杜鸡的肉汤非常美味)。

用水覆盖;加盐。

煮至鸡肉煮熟。

将鸡肉从锅中取出;放在一边。

添加您选择的汤通心粉(1 到 1 1/2 杯可能就足够了)。

将意大利面煮至变软。

不要将肉汤煮沸;让通心粉慢慢煮。

完成后,在打鸡蛋等时将其从火上移开并静置。

将鸡蛋分开,将蛋白放入一个中型到大碗中,将蛋黄放入一个小盘子中。

将 2 个柠檬汁放入另一个小盘中。

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