Canja de Galinha Grega
A canja de galinha grega é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango grande (perdue), sal, suco de 2 limões, sal e pimenta a gosto e água para cobrir, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque em uma panela grande de sopa 1 frango bem gordo (o frango Perdue dá um caldo muito bom).
Cubra com água; adicione sal.
Cozinhe até que o frango esteja pronto.
Retire o frango da panela; reserve.
Adicione a sopa de macarrão de sua preferência (1 a 1 1/2 xícara provavelmente será mais que suficiente).
Cozinhe o macarrão até ficar macio.
Não ferva o caldo; deixe o macarrão cozinhar lentamente.
Quando terminar, retire do fogo e deixe descansar enquanto bate os ovos, etc.
Separe os ovos, colocando as claras em uma tigela média a grande e as gemas em um prato pequeno.
Coloque o suco de 2 limões em outro prato pequeno.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário