Name: ポテトとパースニップのグラタン
Ingredients: 1 tbsp. 無塩バター; 3 lb. 赤ジャガイモ、皮をむかずに1/4インチのスライスに切ります; 2 lb. パースニップは皮をむき、1/4インチのスライスに切ります; 1 大きな赤玉ねぎを半分に切り、その後1/4インチのスライスに切ります; 1/2 c. 無塩バター、溶かした; 1 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. 挽きたての黒胡椒; 3 tbsp. おろしたてのパルメザンチーズ; 4 c. ライトクリーム; 1 to 2 c. チキンストック

ポテトとパースニップのグラタン

👁️ 26回閲覧

ポテトとパースニップのグラタンは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。無塩バター、赤ジャガイモ 3 ポンド（皮をむかずに 1/4 インチのスライスに切る）、パースニップ 2 ポンド（皮をむいて 1/4 インチのスライスに切る）、大きな赤玉ねぎ 1 個（半分に切ってから 1/4 インチのスライスに切る）、1/2 センチメートルに切る。無塩バターを溶かしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。