Name: غراتان البطاطس والجزر الأبيض
Ingredients: 1 tbsp. زبدة غير مملحة; 3 lb. بطاطا حمراء، غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 2 lb. جزر أبيض مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 1 بصلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى نصفين، ثم مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 1/2 c. زبدة غير مملحة، مذابة; 1 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. فلفل أسود مطحون طازجًا; 3 tbsp. جبنة البارميزان المبشورة الطازجة; 4 c. كريم خفيف; 1 to 2 c. مخزون الدجاج

غراتان البطاطس والجزر الأبيض

👁️ 27 مشاهدة

غراتان البطاطس والجزر الأبيض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة، 3 رطل من البطاطس الحمراء، غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة، 2 رطل من الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة، 1 بصلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى نصفين، ثم مقطعة إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة و1/2 ج. زبدة غير مملحة، مذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.