Gratin de Pommes de Terre et Panais
Le gratin de pommes de terre et de panais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre non salé, 3 lb de pommes de terre rouges, non pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce, 2 lb de panais, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce, 1 gros oignon rouge, coupé en deux, puis coupé en tranches de 1/4 de pouce et 1/2 c. beurre non salé, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Graisser un grand plat allant au four (9 x 12 pouces) avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Disposer au fond un tiers des pommes de terre suivi de la moitié des panais.
Répartissez la moitié des oignons sur le dessus.
Arroser d'un tiers du beurre et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et d'une généreuse mouture de poivre. Répéter.
Terminez avec la dernière couche de pommes de terre, uniformément disposées, le reste du beurre et complétez avec une dernière 1/2 cuillère à café de sel, du poivre et du fromage.
Versez la crème.
Il doit arriver juste à la surface des pommes de terre.
Sinon, ajoutez jusqu'à 2 tasses de bouillon de poulet.
Cuire au four, à couvert, pendant 45 minutes.
Retirez le couvercle et faites cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire