الجد سويربراتين
Grandpa'S Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 رطل من لحم البقر، 1 نقطة. خل، 5 جزرات مقطعة إلى شرائح، 4 فصوص و 12 حبة فلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يرش لحم البقر بالملح والفلفل.
ضعيها في طبق فخاري (لا تستخدمي المعدن).
أضيفي أوراق الغار والفلفل والقرنفل والخل وكمية كافية من الماء لتغطية القدر.
اسمحوا الوقوف 5 أيام في الثلاجة. بدوره يوميا.
يحمر اللحم ويضاف إليه 2 كوب من خليط الخل المتبل والجزر والبصل.
يغطى ويطهى على الموقد حتى ينضج، حوالي 3 ساعات.
لتحضير المرق، قومي بإذابة قطع الزنجبيل في الماء واستخدميها لتكثيف الخليط.
يقدم مع الملفوف الأحمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً