おばあちゃんのポーランドパン
おばあちゃんのポーランドパンは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。牛乳、1c。砂糖、大さじ1塩、1/2 c。バターと3/4c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
6クォートのポットで牛乳を温めます。
砂糖、塩、バターを加えてかき混ぜます。冷からぬるま湯まで。
小さなボウルに温水を量り、イーストを加えて砕き、溶けるまでかき混ぜます。
牛乳混合物に加え、卵とバニラを加えてかき混ぜ、小麦粉を徐々に加えます。
鍋の中で生地が手にくっつかなくなるまで約30分こね、レーズンを加えて生地に練り込みます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（約1時間半）。
パンチを入れて生地を半分に分けます。
パンの形を作り、油を塗った 9 x 5 x 2 インチのパン型 2 つに置きます。
卵1個と水大さじ2を混ぜます。この混合物をパンに刷毛で塗り、暖かい場所で蓋をせずに2倍になるまで発酵させます。
完成するまで350°で40〜50分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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