दादी की पोलिश रोटी
दादी माँ की पोलिश ब्रेड एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1/2 सी. मक्खन और 3/4 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
6-क्वार्ट बर्तन में दूध गर्म करें।
चीनी, नमक और मक्खन मिलाएं; ठंडा से गुनगुना।
छोटे कटोरे में गर्म पानी डालें, उसमें खमीर डालें और घुलने तक हिलाएँ।
दूध के मिश्रण में डालें, अंडे और वेनिला मिलाएँ, धीरे-धीरे आटा डालें।
लगभग 30 मिनट के लिए बर्तन में आटा गूथें जब तक कि यह आपके हाथों से चिपक न जाए, फिर आटे में किशमिश डालें और गूंध लें।
ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए (लगभग 1 1/2 घंटे)।
आटे को नीचे दबाएं और आटे को आधा-आधा बांट लें।
रोटियों का आकार दें और दो चिकनाई लगे 9 x 5 x 2 इंच के ब्रेड पैन में रखें।
1 अंडे को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं; इस मिश्रण से ब्रेड को ब्रश करें और किसी गर्म स्थान पर बिना ढके फूलने तक पकने दें।
पकने तक 350° पर 40 से 50 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें