グルメ アーク バレーの調理されたガチョウ
グルメなアークバレーのクックドグースは、適度に簡単なディナーです。カナダ産ハクガチョウ1羽またはハクガチョウ2羽（できればアーカンソーバレーで捕獲）、バターまたはマーガリン1本、ガーリックソルト、バジル、鶏肉の調味料で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
準備、調理、提供方法
オーブンを350°で20分間予熱します。
解凍したガチョウを約12 X 18インチ、厚さ1/4〜1インチの杉板の上に置きます。
鳥の体をバターまたはマーガリンでこすり、調味料が枝肉に付着するようにします。鳥の季節
ガーリックソルト、バジル、鶏肉シーズニング、シーズニングソルト。
内側と外側の両方に味付けをします。
カーカス内部のストーブトップ詰め物はオプションです。
ガチョウをオーブンの中段の杉板の上に置きます。
1時間後取り出し、新鮮なレモンを絞ります。オーブンに戻し、オーブンの温度を徐々に 425°まで上げます。レモン汁を絞った後、さらに1時間30分煮ます。
オーブンから取り出し、約15分間冷まします。
最後は鳥を捨てて杉板を食べる。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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