鹅肝酱
鹅肝酱是一顿比较简单的晚餐。用 12 盎司制成。鹅肝、鸭肝或鸡肝,4 盎司黄油,1 汤匙。切碎的百里香,1 汤匙。切碎的迷迭香和 1/2 茶匙。月桂叶粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油轻轻炒肝脏,使其内部仍呈粉红色。
加入香草、雪利酒、白兰地、蜂蜜、盐和胡椒,煮 2 分钟。
在食品加工机或搅拌机中将混合物打成泥,一次一杯。
装入陶罐并冷藏24小时。
冷食时搭配小块烤黑麦面包。
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