Паштет из гусиной печени
Паштет из гусиной печени — умеренно легкий ужин. Сделано из 12 унций. гусиная, утиная или куриная печень — 4 унции. сливочное масло, 1 ст. измельченного тимьяна, 1 ст. нарезанного розмарина и 1/2 ч. л. порошкообразный лавровый лист, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слегка обжарьте печень на сливочном масле, чтобы она оставалась розовой внутри.
Добавьте травы, херес, бренди, мед, соль и перец и варите 2 минуты.
Мелко измельчите смесь, по одной чашке за раз, в кухонном комбайне или блендере.
Уложите в глиняную банку и поставьте в холодильник на 24 часа.
Подавайте холодным на небольших кусочках поджаренного ржаного хлеба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий