山羊奶酪土豆泥焗烤
山羊奶酪烤土豆泥是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅黄肉土豆(育空金土豆、黄鳍土豆)或赤褐色土豆、6 瓣未去皮的大蒜制成,1/3 杯。浓奶油,1/2 c。无盐黄油和 1/3 c.柔软、温和的山羊奶酪(约 3-1/2 盎司),此配方提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将土豆去皮并切成 1/2 英寸的块。
在一个大平底锅中,加入加盐的冷水,没过土豆和蒜瓣 1/2 英寸;盖上锅盖,煮 15 至 25 分钟或直至土豆变软。
在小平底锅中,用小火加热奶油、黄油、山羊奶酪、盐和胡椒调味,搅拌直至黄油和奶酪刚刚融化且光滑。
保持温暖。
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