बकरी पनीर मसला हुआ आलू ग्रैटिन

बकरी पनीर मसला हुआ आलू ग्रैटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड पीले गूदे वाले आलू (युकोन गोल्ड, येलो फिन) या रसेट आलू, 6 लहसुन की कलियाँ, बिना छिलके वाली, 1/3 सी के साथ बनाया गया। भारी क्रीम, 1/2 सी. अनसाल्टेड मक्खन और 1/3 सी. नरम, हल्का बकरी पनीर (लगभग 3-1/2 औंस), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।