Картофельное пюре с козьим сыром

Name: Картофельное пюре с козьим сыром
Ingredients: 2 lb. картофель с желтой мякотью (Юконское золото, Желтый Финн) или красновато-коричневый картофель; 6 зубчики чеснока, неочищенные; 1/3 c. жирные сливки; 1/2 c. несоленое сливочное масло; 1/3 c. мягкий, неострый козий сыр (около 3-1/2 унции); 1/4 c. зеленый лук, фарш

👁️ 3 просмотров

Картофельное пюре с козьим сыром — это в меру легкий ужин. Готовится из 2 фунтов картофеля с желтой мякотью (юкон голд, желтый финн) или красновато-коричневого картофеля, 6 неочищенных зубчиков чеснока, 1/3 стакана. густых сливок, 1/2 ст. несоленого сливочного масла и 1/3 ст. мягкий, мягкий козий сыр (около 3-1/2 унции), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lb. картофель с желтой мякотью (Юконское золото, Желтый Финн) или красновато-коричневый картофель

6 зубчики чеснока, неочищенные

1/3 c. жирные сливки

1/2 c. несоленое сливочное масло

1/3 c. мягкий, неострый козий сыр (около 3-1/2 унции)

1/4 c. зеленый лук, фарш

👨‍🍳 Приготовление

Картофель очистите и нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма.

В большой кастрюле залейте картофель и зубчики чеснока подсоленной холодной водой на 1/2 дюйма; накройте крышкой и тушите 15–25 минут или пока картофель не станет мягким.

В небольшой кастрюле на медленном огне нагрейте сливки, сливочное масло, козий сыр, соль и перец по вкусу, помешивая, пока масло и сыр не расплавятся и не станут однородными.

Держите в тепле.