Glumkies（卷心菜卷）
Glumkies（卷心菜卷）是一顿比较简单的晚餐。由 2 颗中等大小的卷心菜、2 磅碎牛肉、猪肉、小牛肉混合物、1 杯制成。米饭、2 个中等大小的洋葱（切碎）和 2 汤匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
卷心菜芯；放入沸腾的热水中，直至叶子变软并剥落。
放在一边冷却；当所有的叶子都脱落后。
将碎肉、洋葱、调味料和米饭充分混合。
每片叶子里放2到3汤匙肉馅；卷紧。
将剩余的卷心菜、芯和叶子堆放在大锅中，锅底有架子或线。
将火腿飞节切成小块，将所有肉和骨头放在卷之间和周围。
加入番茄酱和足够的水覆盖面包卷。
盖上锅盖，慢火煮 1 1/2 至 2 小时。
测试熟度。
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