吉尔达的意大利煎蛋卷(菜肉馅煎蛋饼)
吉尔达的意大利煎蛋卷(菜肉馅煎蛋饼)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 6 个鸡蛋(特大号)制成,1/4 茶匙。盐和胡椒粉,1/4 c。胡椒(红铃),1/2 c.意大利辣香肠,切片,1/2 c.牛奶或奶油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
鸡蛋打入碗中。
加入盐、胡椒、欧芹、牛奶和奶酪。
在 12 英寸或更大的大煎锅中用中火融化黄油。
加入香肠、洋葱、甜椒、蘑菇和意大利辣香肠。煮1分钟。
加入芦笋或青豆;搅拌并混合。倒入鸡蛋混合物。
关小火。
当混合物凝固并变稠并且只有顶面流淌时,用小火加热约 10 或 12 分钟,将煎锅放在烤炉下运行 30 秒到 1 分钟,直到顶面凝固。
用抹刀松开菜肉馅煎蛋饼,然后将其切片到热盘上。
切成楔子即可食用。
新鲜水果与这个菜肉馅煎蛋饼很相配。
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