عجة جيلدا الإيطالية (فريتاتا)
عجة جيلدا الإيطالية (فريتاتا) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 بيضات (كبيرة جدًا)، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل 1/4 ج. فلفل (جرس أحمر) 1/2 ج. بيبروني مقطع إلى شرائح ونصف ج. الحليب أو الكريمة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فاز البيض في وعاء.
أضيفي الملح والفلفل والبقدونس والحليب والجبن.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة بحجم 12 بوصة أو أكثر على نار متوسطة.
يُضاف النقانق والبصل والفلفل الحلو والفطر والبيبروني. طبخ 1 دقيقة.
أضف الهليون أو الفاصوليا الخضراء. يقلب ويمزج. صب خليط البيض.
اخفض الحرارة.
عندما يتماسك الخليط ويصبح سميكًا ويصبح السطح العلوي فقط سائلاً، لمدة 10 أو 12 دقيقة تقريبًا، على نار خفيفة، قم بتشغيل المقلاة تحت الشواية لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة حتى يتماسك الوجه العلوي.
قم بفك الفريتاتا باستخدام ملعقة ثم قطعها إلى طبق دافئ.
قطع في أسافين وخدمتها.
الفاكهة الطازجة تتناسب جيدًا مع هذه الفريتاتا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً