Name: Шоколадный мокко-мусс Gerry's
Ingredients: 1 lb. полусладкий шоколад, измельченный; 1/4 c. (1/2 пачки) несоленого сливочного масла; 2 tsp. растворимый кофе в порошке или кристаллах; 1/3 c. вода; 2 большие яичные желтки; 1/3 c. Калуа; 4 крупные яичные белки (комнатной температуры); 4 tbsp. сахар; 1 c. взбитые сливки; 2 большие баклажаны, очищенные и нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма.; 2 tbsp. растительное масло; соль; 2 lb. нежирный фарш из баранины, говяжьего фарша, индейки или курицы; 1 c. нарезанный лук; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (8 oz.) can томатный соус; 3/4 c. сухое красное вино; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. сушеный орегано, измельченный; 1/4 tsp. молотая корица; 1 взбитое яйцо; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. универсальная мука; 1 tsp. соль; щепотка перца; 2 c. обезжиренное молоко; 3 взбитые яйца; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; молотая корица

Шоколадный мокко-мусс Gerry's

👁️ 4 просмотров

Шоколадный мокко-мусс Gerry’s — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта полусладкого шоколада, нарезанного, 1/4 стакана. (1/2 пачки) несоленого сливочного масла, 2 ч. л. растворимый кофе в порошке или кристаллах – 1/3 стакана. воды и 2 больших яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.