Name: جيري شوكولاتة موكا موس
Ingredients: 1 lb. شوكولاتة نصف حلوة، مفرومة; 1/4 c. (1/2 إصبع) زبدة غير مملحة; 2 tsp. مسحوق القهوة سريعة الذوبان أو البلورات; 1/3 c. ماء; 2 صفار بيض كبير; 1/3 c. kahlua; 4 بياض بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة); 4 tbsp. سكر; 1 c. كريمة الخفق; 2 باذنجان كبير مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة; 2 tbsp. زيت الطبخ; ملح; 2 lb. لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، ديك رومي أو دجاج; 1 c. بصل مفروم; 1 clove الثوم المفروم; 1 (8 oz.) can صلصة الطماطم; 3/4 c. النبيذ الاحمر الجاف; 2 tbsp. البقدونس المقطوع; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. زعتر مجفف مطحون; 1/4 tsp. القرفة المطحونة; 1 بيضة مخفوقة; 1/4 c. الزبدة أو السمن; 1/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 1 tsp. ملح; اندفاعة من الفلفل; 2 c. الحليب الخالي من الدسم; 3 البيض المخفوق; 1/2 c. جبنة بارميزان مبشورة; القرفة المطحونة

جيري شوكولاتة موكا موس

👁️ 4 مشاهدة

Gerry'S Chocolate Mocha Mousse هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة، المفرومة، 1/4 ج. (1/2 إصبع) زبدة غير مملحة، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق القهوة سريعة الذوبان أو بلورات، 1/3 ج. ماء وصفار بيضتين كبيرتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.