德国酸奶油麻花
德国酸奶油麻花是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 c 制成。筛过的面粉,1茶匙。盐,1 c。起酥油(部分黄油),1 包。活性干酵母和 1/4 c.温水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉和盐筛入搅拌碗中。
切入起酥油。将酵母溶解在水中。
与酸奶油、鸡蛋和香草精搅拌成面粉混合物。
用手搅拌均匀。
盖上湿布并冷藏2小时。
将一半面团放在糖板上擀成 8 x 16 英寸的长方形。
将两端向中心折叠,两端重叠。撒上糖;再次卷至相同大小。
重复第三次。卷成约 1/4 英寸厚(厚一点更好)。
切成 1 x 4 英寸的条。
将两端向相反方向扭转,稍微拉伸面团。将马蹄形放在未抹油的烤盘上,将马蹄形放在未抹油的烤盘上,按压两端以保持形状。
将烤箱加热至 375°。
(最好5分钟后转至350°。)
烘烤直至呈精致的棕色,然后立即从烤盘上取下。
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