ドイツのサワークリームツイスト
ジャーマンサワークリームツイストは、適度に簡単なディナーです。 3 1/2 cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1。塩、1c。ショートニング(一部バター)、1パック。活性ドライイーストと1/4 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉と塩をボウルに入れてふるいにかけます。
ショートニングでカットします。イーストを水に溶かします。
小麦粉混合物にサワークリーム、卵、バニラを加えて混ぜます。
手でよく混ぜます。
湿らせた布で覆い、冷蔵庫で2時間冷やします。
砂糖をまぶした台の上で生地の半分を8 x 16インチの長方形に丸めます。
端を中心に向かって折り、端を重ねます。砂糖をまぶします。もう一度同じ大きさに巻きます。
3 回目を繰り返します。厚さ約1/4インチに巻きます(もう少し厚い方が良いです)。
1 x 4インチの細片に切ります。
端を反対方向にねじり、生地を少し伸ばします。油を塗っていないベーキングシートの上に馬蹄形に置き、端を押して形を保ちます。
オーブンを375°に加熱します。
(5分後に350°に回すと良いです。)
きつね色になるまで焼き、すぐにシートから外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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