德国柠檬蛋糕

德国柠檬蛋糕

⏱️ 1h 35m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 15m 👥 12 人份 👁️ 8 次浏览

这种面包蛋糕在德国被称为“Zitronenkuchen”,是一种致密的磅蛋糕,上面覆盖着柠檬釉,并浸入蛋糕本身。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 度(175 摄氏度)。

在 9x5 英寸的面包盘上涂上油脂。

在一个大碗中,将黄油和糖一起搅打至松软。

一次打入鸡蛋,每打入一个后搅拌均匀。

加入朗姆酒搅拌,然后加入面粉和玉米淀粉。

倒入准备好的面包盘中。

在预热的烤箱中烘烤 1 小时 15 分钟,或直至插入表冠的小刀干净为止。

从锅中取出前冷却至少 10 分钟。

烘烤蛋糕时,将柠檬汁和糖粉混合在一起。

当蛋糕从烤箱中出来时,用长叉子或织针将其全部戳开。

将釉料倒在上面,让它浸泡。

切成片即可食用。

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