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Bolo Alemão De Limão
Este bolo de pão é conhecido na Alemanha como 'Zitronenkuchen', um bolo denso com cobertura de limão por toda parte e embebido no próprio bolo.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus (175 graus C).
Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada um.
Junte o rum e depois misture a farinha e o amido de milho.
Despeje na forma de pão preparada.
Asse por 1 hora e 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma faca inserida na coroa saia limpa.
Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de retirar da panela.
Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro.
Quando o bolo sair do forno, fure todo o bolo com um garfo comprido ou agulha de tricô.
Despeje a cobertura por cima e deixe de molho.
Corte em fatias para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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