/95850-164bf117b34a42ccbc327abb84a22243.jpg)
كعكة الليمون الألمانية
تُعرف كعكة الرغيف هذه في ألمانيا باسم "Zitronenkuchen"، وهي عبارة عن كعكة كثيفة مغطاة بطبقة من الليمون على الجزء العلوي ومنقوعة في الكعكة نفسها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة (175 درجة مئوية).
دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصة بالزبدة.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيدًا بعد كل بيضة.
يُضاف الروم ثم يُضاف الدقيق ونشا الذرة.
تصب في وعاء الرغيف المجهز.
اخبزيها لمدة ساعة و15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تخرج السكين نظيفة في التاج.
تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل إزالتها من المقلاة.
أثناء خبز الكيك، اخلطي عصير الليمون والسكر البودرة معًا.
عندما تخرج الكعكة من الفرن، قومي بوخزها بشوكة طويلة أو إبرة حياكة في كل مكان.
صب الصقيل على الجزء العلوي واتركه ينقع.
تقطع إلى شرائح للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً