ドイツ農園パン(ドイチェス・バウアンブロート)
ドイツ農場のパン（ドイチェス・バウアンブロート）は、適度に簡単な夕食です。新鮮なイースト 3 個、水 0.2 リットル、牛乳 0.4 リットル、塩 1 スプーン、ライ麦粉 325 グラムで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストをぬるま湯に溶かし、ぬるま湯、塩、ライ麦粉を加えます。
生地をよくこねます。
生地が柔らかくなるまで小麦粉を加えます。
ここで生地を45分間発酵させる必要があります。その後、生地でパンを作ります。
その後、再び30分間発酵させます。
パンにコーヒー、牛乳、または甘いクリームを塗ります。パンを440度のオーブンに45分間入れます。
それから冷めるまで錆びの上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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